猪肉辣椒酱

天热不想吃饭,那就做碗凉面吃吧!
2017年7月28日
都觉得鸡精比味精健康,可你知道鸡精是什么吗?
2017年7月28日

主料:猪肉 半斤,小米椒 50克,青椒 250克,葱蒜 适量,花椒,盐,鸡精,有,白胡椒粉,料酒,白砂糖

猪肉辣椒酱的做法步骤

1.肉切丁,放适量盐,糖,料酒,胡椒粉,花椒腌制30分钟。姜蒜切碎;两种辣椒剁碎,放盐腌制30分钟。

2.热油下肉丁,翻炒让水分蒸发干

3.姜蒜沫倒入翻炒出香味

4.腌制好的辣椒倒入翻炒至水分干

5.最后加入适量鸡精翻炒均匀即可起锅

6.成品。

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