你做包子为什么老是不发,那是因为你不知道这个步骤!

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切点葱花,

6.6

做锅烧油,油热了,把葱花放进去,关火,要不然葱花会糊了的

7.7

等油放凉,把圆白菜放进去,翻拌均匀,再依次倒入酱油、盐、十三香、鸡精搅匀,最后加入腌好的肉馅搅匀 再到点香油拌匀,

8.8

这时面也开好了

9.9

把面搓成长条,切成小剂子

10.10

然后拿擀面杖擀成面片,就开始包了,这一步没拍照,不过大家应该都会擀皮的吧,下面就是我包好的包子

11.11

做锅烧水,我的经验是一定是要等水开了,包好的包子二次醒发好了,才往锅里蒸(那怎样是二次醒发呢,就是你拿着你包好的包子感觉它变大了 变轻了,褶子不太明显了就是开好了)。锅里添足水,水开后蒸30分钟, 30分钟后,包子蒸好了,出锅喽

注意事项

一定要二次醒发,要不然包子就成死面的了

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