小炒木须肉

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2017年7月29日
三农厨房|味精每天吃多少才健康?
2017年7月29日

作者:李志刚_p0nk

用料

黄瓜 一根

胡萝卜 一根

鸡蛋 两个

猪肉 适量

花生油 适量

葱 适量

姜 适量

盐 适量

鸡精 适量

十三香 适量

生抽 适量

淀粉 适量

料酒 适量

做法步骤

1、准备所用主食材

2、把黄瓜胡萝卜切片,顺便葱姜切段

3、再把肉放入淀粉,料酒拌匀腌制备用

4、把鸡蛋打入碗中,并打散,锅中热油下鸡蛋炒,炒好盛出备用

5、锅中留底油,放入葱姜炒香

6、把腌好的肉放入锅中炒

7、肉炒到七八分熟时放入木耳炒匀

8、再把黄瓜胡萝卜和鸡蛋放入炒

9、加入盐,鸡精,生抽,十三香炒匀

10、加适量水焖一下,待汤汁浓稠时关火(腌肉时有淀粉,加水就行)

11、出锅装盘即可

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