作者：李志刚_p0nk
用料
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
鸡蛋 两个
猪肉 适量
花生油 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
做法步骤
1、准备所用主食材
2、把黄瓜胡萝卜切片，顺便葱姜切段
3、再把肉放入淀粉，料酒拌匀腌制备用
4、把鸡蛋打入碗中，并打散，锅中热油下鸡蛋炒，炒好盛出备用
5、锅中留底油，放入葱姜炒香
6、把腌好的肉放入锅中炒
7、肉炒到七八分熟时放入木耳炒匀
8、再把黄瓜胡萝卜和鸡蛋放入炒
9、加入盐，鸡精，生抽，十三香炒匀
10、加适量水焖一下，待汤汁浓稠时关火（腌肉时有淀粉，加水就行）
11、出锅装盘即可
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