教你做丝瓜酿肉,炎炎夏季是时候来一份美食开心一下了「美食美味6期」

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今天给大家更新“丝瓜酿肉”的教程,喜欢的朋友点赞收藏多多支持~

♥食材清单♥

主料:丝瓜、五花肉、红辣椒或青辣椒

辅料:葱末、姜末、五香粉、生抽、老抽、盐、鸡精、耗油、淀粉

♥烹饪步骤♥

♥丝瓜削皮洗干净。

♥切成三四厘米的长段。

♥用勺子把里面的瓤挖出来,不要挖透。

♥准备一些五花肉。

♥加入适量葱末,姜末,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,搅拌均匀。

♥把肉馅酿进丝瓜里。

♥每个上面可以放一些红辣椒圈,或者青辣椒圈做装饰。

♥放入蒸锅,水开后蒸十五分钟左右。

♥取个小碗,加入适量盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,淀粉,再见适量清水搅拌均匀。

♥丝瓜倒进炒锅里面。

♥丝瓜蒸好后会有很多汤汁,把汤汁也倒进里面。

♥顺时针搅拌,熬到粘稠。

♥浇在蒸好的丝瓜上,就可以食用了。

♥成品美食♥

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