4年前 (2017-07-31)  未分类 |   抢沙发  0 
文章评分 0 次,平均分 0.0

做法:

1、把小黄鱼治净后纳盆,加葱姜、胡椒粉、料酒、盐和味精腌渍入味,再下七成热的油锅里,待炸至鱼酥脆且呈金黄色时,捞出来待用(见图)。

2、净锅入色拉油烧热,下姜末、蒜末、洋葱末、青椒圈、干二荆条辣椒末和干花椒末炒香(见图)。

3、再调入盐、味精、鸡精、香辣酱、豆豉和少许的水,等到把小黄鱼放进去收干汤汁(见图)。

4、淋入少许花椒油和香油便起锅装盘,最后撒上芹菜末、青蒜苗末和一点芝麻便好(见图)来源:四川烹饪杂志

如果您对(巫山烤鱼、麻辣龙虾、烧烤店加盟、川菜、麻辣香锅、火锅、干锅火锅、烤猪蹄、冒菜、酸辣粉等数十种餐饮特色菜品)感兴趣,如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ,请微信关注公众号 (小菜一盘)

 

除特别注明外,本站所有文章均为味精原创,转载请注明出处来自https://www.wjdwh.com/1108.html

关于

发表评论

表情 格式

暂无评论

登录

忘记密码 ?

切换登录

注册