自制纯天然安心味精!想鲜上加鲜?味精自己做才叫纯天然.,
今天给大家分享的是:无盐虾皮粉。我们家已经好久 没用过鸡精了,炒菜,煲汤放一点虾皮粉,提鲜又补钙。
虾皮属于食材,补钙效果很好,而且是安全的,比吃钙片 要好得多。
香菇提高机体免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
要选用 质量好的虾皮,一般虾皮都是咸的
干香菇洗净后吸干水分
干香菇剪成粒备用
虾皮洗净后擦干
将虾皮、干香菇碎放入烤盘150℃烤制约20分钟
取出放入搅拌机打成粉末
把磨好的虾皮香菇粉,在盘中晾透,装入玻璃瓶中,放入冰箱 密封冷藏。取出即可享用,做菜的时候,用干净的勺子取一勺就撒入菜中,即可以提鲜,也可以很好的补钙。