不到20块钱做出一桌菜,一家三口都能吃饱,有宫爆鸡丁,酱爆圆白菜,拔丝地瓜,还有……

红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
2017年8月1日
最新特色创新菜
2017年8月1日

对于外来工而言,20块钱真的不是一笔小钱。在外面吃饭,可能一顿饭下来最少都要十几二十块。但我今天去市场买点肉和菜,花了不到20元。做出一顿大餐!很便宜还好吃。

宫爆鸡丁(鸡脯肉6元,黄瓜1元,花生米1元,胡萝卜1元)

调料:糖、酱油、鸡精、盐、老抽、花椒,酱油,姜

做法:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切成丁。鸡丁加水淀粉,胡椒盐,老抽腌制20分钟。

再下入胡萝卜,炒到不生时下鸡丁,按顺序加入料酒,盐,醋,糖。醋糖比例是1,2。再把黄瓜翻炒均匀!关火,下入炒好的花生米!完成

酱爆圆白菜(圆白菜3元)

调料:糖、酱油、鸡精、盐

做法:圆白菜洗净切小条,放一点油大火炒,炒至变色,再加入糖和酱油。继续炒,临出锅前再加鸡精和盐就完成了

拔丝地瓜(地瓜3元)

做法:切好地瓜油炸。再加一丢丢油,大量糖倒入,慢慢搅匀融化,一冒泡就关火。地瓜倒入,糖一裹出锅。

番茄蛋汤(番茄鸡蛋共3元)

调料:鸡精、盐、适量姜,葱,蒜,油

做法:西红柿放水中用少量食盐搓一下洗净并切成小块;切碎葱、姜、蒜;再打蛋搅拌

锅里放油,等六成热时把葱、姜、蒜加入翻炒。再加入西红柿一起继续翻炒。等水开后加入蛋液,最后加入适量鸡精还有香油,大功告成。

总共花了18元就吃了宫爆鸡丁,酱爆圆白菜,番茄蛋汤,拔丝地瓜,值!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据