简单开胃的下饭菜,分分钟让你吃光米饭!

可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做好吃
2017年8月2日
无肉不欢的人,还不赶紧学会这三道菜!
2017年8月2日

爆炒猪肝

食材:猪肝200克,胡萝卜半个,红椒半个,蒜苗2根,姜3克,蒜3瓣,小葱2根

做法:

1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入生抽1大勺、料酒1小勺、盐、鸡精、水淀粉1小勺拌匀腌制10分钟

2、将葱姜蒜切末

3、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段

4、入油,炒香青蒜白

5、加入猪肝大火快炒

6、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒

7、最后加入料酒1大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精、香油1小勺、水淀粉1大勺翻炒片刻即可

湖南芷江鸭

1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽。 子姜鸭 子姜鸭

2、锅中放油烧至九成热,放入花椒、老姜爆一下,然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。

3、关至小火后,将鸭块铲到起留下油,把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中,小火慢炒至发亮呈樱桃色后,再将鸭块倒入翻炒一分钟。

4、将鸭块倒入翻炒至这样后,加水没过鸭块约五厘米高,大火煮沸后改小火煮。

5、放盐适量煮约二十分钟后倒出

葱爆牛肉

材料:

牛肉200g,大葱100g,蛋清1个,酱油1勺,五香粉3g,干淀粉3g,姜适量,盐适量,花生油适量

做法:

1、牛肉洗干净,切片;大葱洗干净,斜着切段;姜切丝;

2、牛肉装入碗中,加入干淀粉、五香粉、蛋清搅拌均匀,腌制10分钟;

3、锅中放油,油热后放入少许姜丝爆香后,放入牛肉,继续翻炒,直至牛肉变色后加入葱段继续翻炒,接着放入姜丝、盐、酱油大火翻炒均匀直至入味就可以出锅了。

每篇一喜图

在饭店吃饭,服务员拿一铁盒,内有16个小格,说把大家的手机集中保管一下,可放一桌10人的手机,还考虑到有些人可能有两个手机,放完后锁上。我心想,这服务真贴心。有人不愿放,被大家集体批评后还是放了。买单时发现,饭店根本没这个服务员。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据