美味又营养的仔姜爆鸭子!手把手教你 搭上一杯冰啤酒美味翻倍

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仔姜爆鸭子的做法步骤

美味又营养的仔姜爆鸭子!手把手教你 搭上一杯冰啤酒美味翻倍

1. 新鲜鸭子剁小块然后焯水,沥干备用。(剁的越小块越入味,我这都剁大块咯)锅里放油,七八成热后倒入鸭块爆香。

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2. 差不多爆干水分后放入山奈八角花椒等大料,加入两勺豆瓣酱翻炒。

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3. 然后加入小半碗开水,不断翻炒,差不多烧干之后加入小米辣二荆条。

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4. 最后放入新鲜仔姜,起锅之前加入少许白糖提鲜,加入味精,盐起锅就可以咯。

美味的仔姜爆鸭子就做好了,搭上一杯冰啤酒。简直不要太爽!喜欢可以关注我的头条号哟。会有更多经常美食分享给你

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