杏鲍菇西兰花炒黑木耳#家乐鸡精#

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2017年8月9日

我很喜欢做这样的素菜,5分钟就能做好,做起来就两步,焯水,爆香姜蒜,炒几下就可以端上桌了,我家孩子很爱吃,一勺一勺地吃不停。

By 康妮陈 【豆果美食官方认证达人】

用料

杏鲍菇 1根

西兰花 150克

黑木耳 150克

胡萝卜 80克

姜 10克

蒜 2瓣

盐 3克

蚝油 10毫升

家乐鸡精 1小勺

做法步骤

1、准备材料:杏鲍菇切片,胡萝卜切片,西兰花撕成小朵,黑木耳洗净去沙

2、烧开水,把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水

3、炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花,翻炒

4、加一小勺家乐鸡精,味道立刻不一般

5、放盐和蚝油,炒匀即可上桌

6、成品

7、有家乐鸡精,素菜更好吃

小贴士

1 炒素菜放姜蒜会好吃点 2 放家乐鸡精味道更好

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