西红柿炖牛肉,这个做法婆婆特别喜欢吃

就算吃了100次,还是会让你流口水的家常菜!
2017年5月4日
味精鸡精奶精糖精瘦肉精,它们中居然还有「好人」
2017年5月4日

牛肉是营养价值比较高的材料,一道西红柿炖牛肉特别的下饭,婆婆特别喜欢吃。

西红柿炖牛肉

备料:牛腩、西红柿、料酒、葱姜、盐、鸡精、花椒、老抽、生抽、葱花、鸡精

牛腩

西红柿

第一步、把西红杭划两刀,放到锅中用水烫一下,烫到皮裂开就可以拿出

划刀

开水烫

第二步、把西红柿的皮去掉,然后切成小块,再把牛腩切成小块

去皮

切块

切块

第三步、锅中下入牛腩块、料酒焯水煮开,把牛腩捞出控水

料酒

捞出

第四步、锅中加入油烧热,下入葱姜、花椒、八爆香,下入生抽、老抽,再把牛腩块下入锅中翻炒

老抽

牛腩块

翻炒

第五步、再往锅中加入开水,开水与牛腩平行多一点,大火烧开盖上锅盖转中火煮四十分钟,煮好之后倒入锅中

加开水

倒入锅中

第六步、锅中下入油烧热,下入葱花爆香,再下入西红柿块翻炒一下

葱花

西红柿

第七步、再把煮过的牛腩和汤一起倒入锅中,加入盐、鸡精调好味焖煮五分钟

倒入肉

加盐

第八步、煮好之装盘,再放上香菜就可以吃了

煮好

西红柿炖牛肉

非常好吃的一道西红柿炖牛肉,女人吃了不胖,男人吃了大补,老人吃了对身体好,小孩吃了长个子。

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