蒜泥黄瓜做法

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健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材准备:黄瓜1根 大蒜半头 胡萝卜半根 精盐 白糖 适量 花椒 辣椒 适量

味精 鸡精 适量 米醋 香油 味达美 适量

做法:1.备好食材~所有食材洗干净

2.将黄瓜拍成小块

3.蒜瓣拍成小碎粒

4.锅里倒入花生油,油热以后关火,锅里的油倒入小碗里炸辣椒和花椒

5.所有食材放入小盆里,依次放入糖、盐、鸡精、味精、味达美、花椒、辣椒、香油、米醋搅拌均匀

6.装入盘中

天气慢慢热了,餐桌上多了一盘爽口小菜

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