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黄豆芽炒木耳

作者:叶家小厨

用料

黄豆芽 200克

木耳 适量

胡萝卜 少许

芹菜 少许

油 适量

盐 适量

味精 适量

生抽 适量

蒜 少许

青、红椒 适量

做法步骤

1、木耳撕碎,胡萝卜切菱形片。

黄豆芽炒木耳

2、黄豆芽洗净控水。

黄豆芽炒木耳

3、芹菜、青、红椒切斜刀,蒜切片。

黄豆芽炒木耳

4、油锅烧热,下蒜爆香。

黄豆芽炒木耳

5、依次下青、红椒、胡萝卜、芹菜、黄豆芽、木耳翻炒。

黄豆芽炒木耳

6、炒至黄豆芽变软,加少许盐、生抽、味精炒匀关火。

黄豆芽炒木耳

7、出锅装盘。

黄豆芽炒木耳

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