养生美食:教你红枣乌鸡汤的做法,简单易学

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养生,每个人都需要,喝汤的好处是很多的,但往往很多人却很少喝汤,下面教一下养生红枣乌鸡汤的做法。

主料:红枣10g,乌鸡800g

辅料:猪瘦肉150g,鸡爪100g,枸杞子5g,老姜3g,党参3g,盐5g,鸡精5g

做法:1.将乌鸡剖洗干净,猪瘦肉斩件,鸡爪洗净,切段。老姜洗净切片,红枣、枸杞子洗净。

2.锅内入清水煮沸,放入乌鸡、猪瘦肉、鸡爪去血渍,倒出,用温水洗净

3.将乌鸡、猪瘦肉、红枣、鸡爪、党参、枸杞子、老姜片、葱段放入锅内,加适量清水炖2小时,加入盐、鸡精即可食用。

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