三分钟教你做正宗的“虎皮”尖椒,好吃到你尖叫,简单易上手

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贴秋膘的日子一步步缓缓走来~清爽不油腻而又下饭的菜自然必不可少。

小编今天给大家推荐的是:虎皮尖椒(正经脸)

虎皮尖椒是一道广东的传统名菜,属于粤菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成。成品外脆内软,辣味十足。

三分钟教你做正宗的“虎皮”尖椒,好吃到你尖叫,简单易上手

图片仅供参考

小编今天因为入秋有些受凉,感冒了,所以今天文章更的会十分简洁,敬请谅解,不谅解你们也打不死我。

我做的不是美食,我只是美食的搬运工

hahahhahaha

材料准备:尖椒、蒜、陈醋、酱油、油、盐等(均根据个人口味适量添加)

步骤一:青椒洗净,去蒂去籽。

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青尖椒

步骤二:热锅热油爆炒尖椒。

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下锅了之后的尖椒

步骤三:把青椒用锅铲一边压扁一边翻炒至虎皮状。

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不得不屈服的尖椒

步骤四:取出炒好的虎皮青椒,再热锅倒油,放入蒜末煸香,介入白糖小火熬至糖焦色。

三分钟教你做正宗的“虎皮”尖椒,好吃到你尖叫,简单易上手

辅助佐料

步骤五:把炒的虎皮辣椒加入,放陈醋、将由、盐翻炒至收汁入味即可。

三分钟教你做正宗的“虎皮”尖椒,好吃到你尖叫,简单易上手

最后一步

简单易上手,向来是小编的不二选择,学会了吗?

三分钟教你做正宗的“虎皮”尖椒,好吃到你尖叫,简单易上手

简单下饭有食欲

学不会的可以想一想要不要面壁思过下。

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