「每天一道菜」五色炒玉米
2017年8月14日
碰上这样的凉菜,连筷子都吓掉了
2017年8月14日

辣肉拌面的做法

食材明细

  • 面条200g

  • 猪肉末300g

  • 油1匙

  • 醋1匙

  • 盐1匙

  • 葱2根

  • 生抽1匙

  • 花生酱2匙

  • 黄酒1匙

  • 老抽1匙

  • 辣椒酱1匙

  • 味精1匙

  • 微辣口味

  • 拌工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

辣肉拌面的做法步骤

  • 辣肉拌面的做法

    1

    所有食材

  • 辣肉拌面的做法

    2

    起油锅加热,放入猪肉末煸炒

  • 辣肉拌面的做法

    3

    放入黄酒炒匀

  • 辣肉拌面的做法

    4

    放老抽煸炒

  • 辣肉拌面的做法

    5

    放盐煸炒

  • 辣肉拌面的做法

    6

    放辣椒酱煸炒炒熟

  • 辣肉拌面的做法

    7

    然后放入味精炒匀出锅备用

  • 辣肉拌面的做法

    8

    调料花生酱、生抽、醋拌匀备用

  • 辣肉拌面的做法

    9

    锅中放水煮开,放入面条煮熟

  • 辣肉拌面的做法

    10

    煮熟的面条放入碗中,倒入调好的料搅拌均匀

  • 辣肉拌面的做法

    11

    然后放上辣肉和葱

使用的厨具:煮锅、炒锅

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