一包泡面吃出了新美味,懒病犯了就试试这么做!

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如果你身边有一包泡面,不要再单纯的煮着吃或泡着吃了!泡面也可以超美味哦,教你加料不加价的高端做法!在家偷懒不想做饭的亲们可以试一试哦~

1、香菇鸡丁捞面

主料:鸡胸肉100g、方便面1包、香菇3朵、胡萝卜1/3只

辅料:盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉半碗、姜葱末少许、植物油1汤匙、料酒1茶匙、清水适量

做法步骤

1. 准备好食材。

2. 鸡肉,香菇,胡萝卜洗净后切丁,再切些姜葱末。

3. 炒锅加入适量植物油,油热后下入姜葱未爆香。

4. 下入鸡肉,香菇,胡萝卜丁炒软。

5. 加入料酒,盐,酱油,蚝油,鸡精炒均。

6. 加入半碗水淀粉勾芡。

7. 煮至汤汁变稠即可。

8. 汤锅烧开水,放入方便面煮软。

9. 把面条捞到碗里,淋上卤汁拌匀即可食用。

10. 成品图!

11. 成品图!

2、炒泡面

用料:泡面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋 一个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

做法:

1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

3、韩式炸酱泡面

用料:猪肉,泡面,西葫芦,胡萝卜,黄瓜,酱。

做法:

1、西葫芦,胡萝卜切丁。

2、猪肉切丁,黄瓜切丝备用。

3、油锅烧热先煸炒胡萝卜丁,然后下猪肉丁炒到5成熟,

4、下西葫芦丁翻炒到5成熟。

5、春酱用水澥开,比例大概是1:1,倒入锅中,转中小火翻炒。

6、加入酱油,少许糖调味,继续收汁到酱汁浓稠起锅。

7、另起一锅煮好面捞起沥水。趁热浇上适量的春酱。

8、黄瓜皮切一圈下来,改刀切细丝,码在面条上。

9、趁热拌匀面条即可食用。

4、泡面烘蛋

用料:泡面1包,鸡蛋3-4个,小胡萝卜6根,秋葵6根,日式腌萝卜1小条,西式香肠/火腿肠1-2根,调料包/盐适量,色拉油适量。

做法:

1.胡萝卜去皮去蒂切1cm厚片、秋葵洗干净搓去表面绒毛后去蒂切1cm厚片、香肠切1cm厚片、腌萝卜切1cm见方小丁。鸡蛋打散,加入少量调料包粉或盐拌匀。

2.方便面面饼放入滚水锅煮至面膨胀后,捞出沥水。

3.炒锅加少量色拉油,放入胡萝卜片和秋葵片翻炒至断生后,再放入香肠片和腌萝卜丁,加入适量调料包粉或盐拌匀。炒料都炒熟后,盛出备用。

4.平底锅中加适量色拉油,放入沥干水的方便面。用筷子将方便面拨散,使面铺满整个锅底。开中大火烘烤,方便面开始变硬结底时,转中小火,倒入一半的蛋液,尽量让蛋液铺满整个锅底。

5.等第一次倒入的蛋液基本凝结时,轻轻铲一下鸡蛋面饼的边缘,确保晃动锅子时面饼能够轻松移动。然后将炒料均匀铺撒在面饼表面,用铲子将面饼稍稍压一压平,并把表面的炒料压入到面饼中去。

6.最后倒入剩下的一半蛋液,盖上锅盖,小火30秒-1分钟后关火,利用余温将蛋液烘熟即可。

5、辣白菜年糕泡面

主料:手指年糕100克、年糕辣酱50克、辣白菜泡面1包、韩式辣白菜50克

辅料:水适量红尖椒、葱适量

做法步骤

1. 手指年糕1包、年糕辣酱1包;

2. 辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没用里面的调料包,只取了面身而已);

3. 韩式辣白菜1包;

4. 汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3-5次,至年糕完全浮起时关火;

5. 将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水的年糕口感会更清爽,不粘腻;

6. 面锅倒入适量水;

7. 倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;

8. 下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火。

小贴士

最后撒上少量红尖椒和葱,就可以开吃啦,泡面要尽快吃完,时长一长就溶了,不好吃了。

6、泡面辣炒年糕

用料:泡面1个,条状年糕250g,鱼饼50g,高丽菜50g,韩国辣椒酱20g,洋葱少许,红萝卜少许。

做法:

1.将条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中加水煮,煮滚后转小火边煮边翻炒,直到年糕变软,在年糕锅中加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火翻炒,适当加水。

2.另煮一锅水,等年糕快好时,放入泡面煮至7分熟。

3. 将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即可完成。

7、五香卤肉炒泡面

用料:泡面1个,五香卤肉100g,香葱5g,蚝油5g。

做法:

1.用锅将水烧开,下方便面煮软后捞起沥水,五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。

2.起锅热油,将卤肉放入炒香,下面条略炒后加耗油调味,最后加入香葱炒匀即可。

8、五彩拌面

主料:方便面(拌面)1包、培根1片、香菇2个、红椒适量、黄椒适量、黄瓜适量、玉米粒适量

辅料:盐适量

做法步骤

1. 培根一分四,先用烤箱200度上下烤8分钟烤熟

2. 各种材料洗洗,该切的切

3. 然后加入点盐,在开水中焯一下

4. 把方便面用开水泡个10秒钟,这样可以把表面的蜡层除掉

5. 然后把泡面放入锅里开水煮熟

6. 煮好的方便面捞起来沥水,加入拌面料拌匀

7. 给它做个好看的摆盘,增添不少的食欲~

8. 成品

懒病犯了的时候,一包方便面吃出新花样,简单美味,是不是诱惑到你了!

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