剁椒鱼头,香辣可口

一包泡面吃出了新美味,懒病犯了就试试这么做!
2017年8月17日
55岁老大哥做胡辣汤30年,每天早上2小时卖完1锅月收入过万
2017年8月17日

材料:鱼头两只 姜 蒜 剁椒 豆鼓 料酒 油 盐 鸡精

做法:

1、将鱼头洗净,将鱼头均匀地抹上盐、胡椒粉、食用油,腌10分钟;

2、盘子底下放入姜片、葱段;

3、放入鱼头,在鱼头上铺一层剁椒;

4、放入锅里蒸10分钟,拿出备用;

5、锅里放入油,烧热,加了姜片、葱段、豆鼓炒香;

6、将它们均匀地淋在鱼头上即可。

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