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作者:蓝调雨儿

用料

芹菜芯 2根

虾皮 5克

米醋 5ml

盐 2克

鸡精 适量

做法步骤

1、芹菜芯去纤维丝儿,清水洗净;

2、芹菜的纤维丝儿祛除滴越干净,口感越好!

3、虾皮洗净用米醋泡10分钟;

4、芹菜焯水三分钟;

5、芹菜控干水分捞出,加入醋泡虾皮,加少许盐、鸡精拌匀;

6、成品图感谢观赏!

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