菇和鸡的偶遇

喜欢吃酸辣米粉的看过来,自己做,不硬再去外面吃啦
2017年8月21日
孕期鸡精or味精
2017年8月22日

作者:red780522

用料

鸡腿 2个

杏鲍菇 5大个

油 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 少量或不放

胡椒粉 适量

葱姜蒜 适量

酱油 适量

干辣椒 适量

冰糖 少量

做法步骤

1、鸡腿剁块用酱油.料酒.胡椒粉码匀静至一旁

2、杏鲍菇洗净切片

3、大蒜干辣椒洗净切段

4、油开放蒜辣椒扁至大蒜金黄,加少量冰糖

5、倒入腌好的鸡块扁炒

6、再倒入菇片上下翻滚

7、待菇片水份烧出,鸡块闷熟

8、加盐.鸡精.葱花翻炒出锅

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