香菇火腿炖豆腐

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2017年8月22日

作者:O_innF

用料

豆腐 1块

方腿 半个

香菇 4-5个

油 适量

蒜泥 适量

味极鲜酱油 适量

鸡精 适量

豆瓣酱 适量

做法步骤

1、香菇火腿切片备用

2、豆腐切块

3、蒜头葱花切碎备用

4、锅内放入少许油,下蒜末,葱花

5、把香菇火腿先下锅翻炒

6、分别加入少许的豆瓣酱,味极鲜酱油,鸡精,我没有放盐,因为豆瓣酱和酱油都是咸的

7、然后放入豆腐轻轻的翻炒,再加入适量的水

8、弄一些玉米定粉兑点水

9、倒入锅里轻轻翻炒,起勾芡的作用,这样汤就会变的浓稠

10、好了,再盛上一碗香喷喷的米饭,感觉还是相当不错滴!

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