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麻辣烤肉味小鱼

作者:雨菲_Qi2R

用料

小河鱼 三斤

油 500克

盐 适量

鸡精 适量

味精 适量

白糖 适量

孜然 适量

辣椒末 适量

花椒末 适量

做法步骤

1、将钓到的小河鱼去掉内脏清洗干净,晾干水

麻辣烤肉味小鱼

2、小鱼下锅油炸,轻轻翻动,炸至干脆

麻辣烤肉味小鱼

3、鱼炸好后将油倒出,再次把鱼放进锅里调味,放入准备好的,盐,味精,鸡精,白糖,花椒,辣椒,孜然,翻炒和均。

麻辣烤肉味小鱼

4、起锅装盘,又香又脆的麻辣烧烤味小鱼就好了

麻辣烤肉味小鱼

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