猪肉大葱烧麦

很多无肉不欢的人却很喜欢这几道素菜,快看看是咋做的吧
2017年8月24日
香辣排骨烧土豆
2017年8月24日

作者:筱筱德

用料

猪肉 一斤

面粉 一斤

开水 适量

香油 适量

生抽 适量

蚝油 一勺

糖 半勺

盐 适量

葱 适量

姜 适量

鸡精 少半勺

做法步骤

1、肉馅中放入生抽,鸡精,蚝油,盐搅拌均匀,打入水上劲儿放入冰箱冷藏

2、面粉倒入盆中

3、准备开水

4、开始烫面,烫一半多的面

5、剩下的加入凉水揉成团醒半小时

6、将大葱切碎

7、从冰箱中拿出肉馅,放入葱,将香油倒在葱上搅拌均匀

8、拿出一块面揉好

9、做均匀的劲儿

10、蒸锅做在火上水烧开

11、将劲擀成圆劲且边薄带有荷叶边

12、取一个皮

13、将馅放入中间

14、虎口轻轻一攥

15、全包好后准备上锅蒸

16、开水,十分钟即可

17、蒸好后出锅装盘

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