原来酸辣面做起来这么简单,不会做的还不来学习一下

老板 酸辣汤面麻烦给我来两碗
2017年8月25日
从没吃过的松鼠鲈鱼
2017年8月25日

1,准备好辣椒油一小碗,香葱,香菜,蒜切末,泰椒切小块。

2,锅中放少许油,放入花生粒小火慢抄,变色炒熟出锅晾凉。

3,将炒熟晾凉的花生米用擀面杖敲碎。

4,调碗汁,将生抽,老抽,麻油,陈醋,蚝油,白糖,盐,鸡精,十三香,辣椒油,香菜香葱。

5,泰椒,蒜末一同放入碗中搅拌调成碗汁。

6,煮面条,锅中水开下入面条。

7,用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行。

8,面条即将出锅的前几分钟下入青菜,菜熟立即出锅。

9,将煮好的面和青菜盛到调好的汤汁碗里,在撒上一些香葱,香葱,花生,泰椒,最后再浇上一层辣椒油,漂亮

有食欲。

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