最好吃的家常菜,做法就是简单,一看就会!

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干煸豆角

做法

1.准备好所有的食材,葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用。

2.炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩,把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香,再把豆角混合一起继续煸炒,加入少许盐和糖,加入少许生抽, 再淋入香油,鸡精,全部翻炒均匀即好。

地三鲜

食材:

青椒2个,蒜2瓣, 长条茄子2个,土豆1个 ,耗油,盐,糖,淀粉适量

做法

1.茄子切块,青椒切片,土豆洗净去皮切片,蒜切末

2.油锅烧热依次炸茄子,土豆和青椒,沥油备用

3.留少许油,蒜末爆香,下茄子,青椒,土豆翻炒

4.加入耗油,盐,糖,生抽翻炒均匀即可。

每篇一喜图

初中时,有一次数学老师教我们横截面的定义,讲解两次之后仍看到班上有几个迷惑不解的表情,于是他说:“拿把刀将你的手指头剁了,流血的地方就是横截面!”从此以后,班里再没人说他不知道什么是横截面了。

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