韭菜河蚌馅肉饼

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作者:叶子紫月

用料

河蚌 适量

韭菜 适量

精肉馅 适量

面粉 适量

油 适量

盐 适量

葱沫 适量

姜末 适量

生抽 适量

香油 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

老抽 适量

做法步骤

1、老爸在河里摸来的河蚌在水里养了两天,让它自己吐尼沙

2、焯水脱壳,清洗泥沙

3、切碎备用

4、猪肉调成肉馅备用

5、韭菜切沫备用

6、将三种食材搅拌在一起

7、面和的不要太硬,(准备所有材料之前先和好面醒制,这样面皮才好用)包成包子的做法形状赶开就成了一个圆饼

8、电饼铛预热,选择肉饼功能,成品出锅

9、很美味吧

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