西红柿炒鸡蛋#复刻中餐厅#

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西红柿炒鸡蛋加了点白糖,酸甜可口,是开胃的下饭菜!

By 圆圆开心厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

西红柿 2个

鸡蛋 3个

葱 几根

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 少许

白糖 一小勺

酱油 少量

植物油 适量

做法步骤

1、西红柿洗净切成月牙形。

2、葱切成葱花备用。

3、鸡蛋磕入容器里,加入少许盐搅匀。

4、热锅倒入适量植物油烧七成热,倒入鸡蛋炒散炒熟,盛出备用。

5、接着锅里倒入适量植物油烧八成热,放入西红柿翻炒至快熟透。

6、倒入鸡蛋,调入盐、鸡精、白糖、酱油和胡椒粉翻炒均匀,再撒入葱花翻炒均匀即可出锅。

7、产品。

8、产品。

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