好吃又美味的鸡蛋培根炒饭

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鸡蛋培根炒饭

-用料-

鸡蛋2 个

培根

胡萝卜

青豌豆

芹菜

冷米饭

植物油

鸡精

-做法-

❶ 所有材料准备好。

❷ 胡萝卜,芹菜洗净切丁。

❸ 培根切片。

❹ 把一个鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀,使每粒米都裹匀蛋液。另一个鸡蛋打入碗中,搅散备用。

❺ 锅内放少许油,把培根煸炒至变色,盛出。

❻ 另起油锅,把鸡蛋炒熟盛出,备用。

❼ 锅内放少许油,放入胡萝卜,青豌豆翻炒均匀。

❽ 再放入米饭,芹菜,盐,翻炒一会。

❾ 最后放入炒好的鸡蛋,培根,加入鸡精即可。

❿ 完美的鸡蛋培根炒饭上桌了哦。

-小贴士-

冷米饭先用生鸡蛋拌匀,可以炒出粒粒分明的米饭来。

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