作者：晨
用料
空心菜梗 350克
油 适量
干红椒 五个
红椒 一个
蒜 四瓣
鸡精 适量
盐 适量
做法步骤
1、空心菜梗和红椒洗净
2、空心菜梗切段，红椒切丝，干红椒切段，蒜切碎（空心菜梗切之前用刀拍拍，这样炒出来入味）
3、锅中放油，小火爆香蒜和干红椒
4、放入红椒稍炒
5、放入空心菜梗，急火炒
6、炒至空心菜梗变软即可
7、放盐和鸡精调味出锅
8、成品图
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