做了一碗螺蛳粉,都喊着没有桂林米粉好吃,气的想打架

是不是准备吃螃蟹了?别再只会清蒸水煮!教你家常螃蟹食谱!
2017年9月8日
馄饨包成这样,真的不会露馅儿吗?
2017年9月8日

昨天给大家推荐的螺蛳粉,很多人都说没有桂林的米粉好吃,相比较螺蛳粉来说,桂林米粉做起来更简单,而且味道确实很不错,不过没有吃过,你怎么知道哪个好吃?毕竟每个人口味不同嘛!

食材:

米粉一把、榨菜一包、花生米适量、盐1勺、鸡精1勺、味精少许、小葱几根、大蒜几粒、油辣椒1勺、剁椒1勺、生抽1勺

步骤:

1、我用的干米粉,天热比湿粉容易保存,湿粉的话可以直接拿来用。

2、水开后入锅煮熟。

3、用凉水冲洗干净,备用。

4、花生米炸熟。

5、榨菜,小葱切碎。

6、米粉放一会会粘的有些硬,倒点开水下去搅拌一下就好,几秒钟就可以,然后倒掉开水。

7、加入花生米,榨菜,小葱,大蒜,剁椒,盐,鸡精,味精,生抽等调料

8、搅拌均匀就可以了。

【美食天下】系百家号签约作者

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据