昨天给大家推荐的螺蛳粉，很多人都说没有桂林的米粉好吃，相比较螺蛳粉来说，桂林米粉做起来更简单，而且味道确实很不错，不过没有吃过，你怎么知道哪个好吃？毕竟每个人口味不同嘛！
食材：
米粉一把、榨菜一包、花生米适量、盐1勺、鸡精1勺、味精少许、小葱几根、大蒜几粒、油辣椒1勺、剁椒1勺、生抽1勺
步骤：
1、我用的干米粉，天热比湿粉容易保存，湿粉的话可以直接拿来用。
2、水开后入锅煮熟。
3、用凉水冲洗干净，备用。
4、花生米炸熟。
5、榨菜，小葱切碎。
6、米粉放一会会粘的有些硬，倒点开水下去搅拌一下就好，几秒钟就可以，然后倒掉开水。
7、加入花生米，榨菜，小葱，大蒜，剁椒，盐，鸡精，味精，生抽等调料
8、搅拌均匀就可以了。
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