作者:不万能喜剧_uMFA
用料
面条 根据自己饭量
蒜薹 3根
包菜 2片叶子
盐 适量
鸡精 少许
酱油 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、蒸锅上放上蒸笼布,面条上过蒸上。
3、加入少许盐,酱油,鸡精把肉沫腌好,姜蒜香菜切末,蒜薹包菜切碎。
4、锅内油烧热,加入姜蒜爆香,再加入肉末翻炒,变色后加入蒜薹继续翻炒,蒜薹炒软之后再加入包菜大火爆炒至包菜熟即可。也可加入少量水作为汤汁。
5、将蒸熟的面条盛入碗内,加入炒好的菜,加点自己喜欢的酱,我加的是自制的辣椒酱。
6、搅拌均匀即可享用。
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