肉末蒜薹包菜打卤面

邻居吃了都这了赞不绝口的包子,说比灌汤包还好吃
2017年9月12日
香脆小馄饨
2017年9月12日

作者:不万能喜剧_uMFA

用料

面条 根据自己饭量

蒜薹 3根

包菜 2片叶子

盐 适量

鸡精 少许

酱油 少许

做法步骤

1、准备好食材

2、蒸锅上放上蒸笼布,面条上过蒸上。

3、加入少许盐,酱油,鸡精把肉沫腌好,姜蒜香菜切末,蒜薹包菜切碎。

4、锅内油烧热,加入姜蒜爆香,再加入肉末翻炒,变色后加入蒜薹继续翻炒,蒜薹炒软之后再加入包菜大火爆炒至包菜熟即可。也可加入少量水作为汤汁。

5、将蒸熟的面条盛入碗内,加入炒好的菜,加点自己喜欢的酱,我加的是自制的辣椒酱。

6、搅拌均匀即可享用。

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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