小丽的家庭美食:色香味俱全的糯米腊肉卷,别流口水哦

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材料:糯米,腊肉,生菜,葱花,生抽,鸡精,盐,料酒

步骤:

1 提前先开水泡好糯米,大概一个小时左右,泡好后放入锅里蒸15-20分钟。

2 腊肉和葱花切好,生菜要保持完整。

3 把生菜稍微烫一下,烫软。

4 把腊肉放入锅里翻炒,加入蒸好的糯米,加生抽,鸡精,盐(少量),料酒翻炒至熟。

5 加葱出锅。

6 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的腊肉糯米团,包好。

7 包好后,蒸3-4分钟。

8 出锅,这道糯米腊肉卷就完成了。

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