一上桌全家都吃它 改良版酸萝卜鱼 简单又大方的做法

这样做的红烧肉,得多吃好几碗饭
2017年9月14日
这样的家常菜谱做法很简单,帮你做出家人爱吃的美食!
2017年9月14日

鲫鱼还是比较好吃的,但是不适合孩子吃,毕竟刺太多,孩子吃就选择刺少的或者一根刺的,鲫鱼味道比较鲜美,大部分人都是很爱吃的,不管你是煮汤,还是红烧 糖醋鲫鱼 油炸鲫鱼 都是美美的味道。不说了我好饿啊。。。

准备食材 鲫鱼一条 酸萝卜8个大蒜3个 剁椒一根 鸡精 姜片 干辣椒适量 料酒 老抽 白糖 豆瓣酱

1、鲫鱼洗净,内腔黑色鱼膜清干净,划两刀,控干水分份

2、锅热加油多点7层热下鱼,立刻盖上锅盖不用管,等能翻面了再打开,继续盖上盖子,这样防止油贱到脸上。辣椒 姜片 炸出香味。

3、加水 盐 鸡精 白糖一点提鲜的,老抽 料酒 水开中火30分钟(根据鱼的大小)大蒜拍扁出锅前1分钟加。

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