小羽私厨之自制味精

炒菜时,用鸡精好还是味精好?很多人都用错了?
2017年9月15日
妈妈的手擀面的做法
2017年9月15日

小羽私厨之自制味精

你做饭从来不放味精?那真的是冤枉它太久了!现在的味精基本是通过微生物发酵,就跟平常酿造白酒、酱油是一回事。而且联合国粮农组织,世界卫生组织食品添加剂联合专家组,这些权威机构都认为,在食品中使用味精是无害安全的。实在是不放心,那你就自己做一个呗~

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 干香菇 10朵
  • 虾米 200克
  • 紫菜片 50克

做法步骤

小羽私厨之自制味精

1、先把干香菇、虾米用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分。

小羽私厨之自制味精

2、用剪刀剪成小块。

小羽私厨之自制味精

3、把处理好的香菇、虾米和海苔放入铺了铝箔纸的烤盘中。

小羽私厨之自制味精

4、烤箱提前预热到150度,放入烤箱烤20分钟左右。

小羽私厨之自制味精

5、烤干后,拿出来放入料理机中打成细粉。

小羽私厨之自制味精

6、放入可以密封的罐子里保存就可以啦。

小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《自制味精》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

———-

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据