3种好吃的牛肉汤做法

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做法一

3种好吃的牛肉汤做法

用料:

伊赛牛肉1500g、食盐、味精、姜、香菜、黄芪、葱。

做法:

1.将伊赛牛肉清洗干净,泡30分钟-60分钟,泡出血水。2.葱姜切好。3.把牛肉放入水中,待烧开后去除浮沫。4.加入调料小火慢煮2小时左右。5.葱切末,香菜切碎,把切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐。6.将做好的牛肉汤放入碗中

做法二

3种好吃的牛肉汤做法

用料:

伊赛牛肉一斤、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、葱、姜、蒜苗

做法:

1伊赛牛肉焯水,葱切段,姜切片;2牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂;3洋葱西红柿切块,白菜切段;4豆皮切丝,蘑菇撕小块;5牛肉汤放一点盐备用;6少许油炒软白菜,西红柿,洋葱;7倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉(多放点暖和);8撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。

做法三

3种好吃的牛肉汤做法

用料:

伊赛牛肉、山药、红枣、黄芪、葱、姜、枸杞、盐。

做法:

1 牛肉洗净,山药去皮,姜去皮;2 山药切滚刀块,牛肉切块,过水焯一下;3 锅里热油,葱姜爆香;4 放入牛肉翻炒;5 加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后,转中小火炖20分钟;6 加入山药,红枣,黄芪继续煮20分钟;7 炖至汤汁浓稠,山药绵软了即可。8 出锅前5分钟加入枸杞和盐。

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