“鸡精”这名字取得真好,整整骗了我二十年!
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私房菜大厨秘制20款调味酱配方
2017年9月20日

土豆炒肉丝

作者:啭捔遇菿廆

用料

土豆 3个

瘦肉 适量

油 适量

盐 适量

味精 少许

酱油 适量

淀粉 1茶匙

做法步骤

1、土豆削皮洗净…

土豆炒肉丝

2、切片,码放整齐切丝…

土豆炒肉丝

3、放水里冲干净淀粉,沥干放两茶匙盐腌制…

土豆炒肉丝

4、瘦肉切丝,加一茶匙淀粉,适量酱油适量油拌匀腌制…

土豆炒肉丝

5、土豆加水洗净攥干…

土豆炒肉丝

6、锅里加油烧热下肉丝翻炒变色盛出备用…

土豆炒肉丝

7、下土豆丝翻炒加盐炒匀…

土豆炒肉丝

8、加肉丝、酱油、味精炒匀…

土豆炒肉丝

9、开吃…

土豆炒肉丝

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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