家常菜往往是简单方便速度,有时候上一天班回到家就不想大动干戈的去做什么花样的菜了,从冰箱取一块肉,到地里摘点辣椒,简简单单的就是一道炒菜。
这道青椒肉丝做法非常的简单,相信大多下次的肉都会做吧,不过对于厨房小白白来说还是可以看看的,看一点学一点,希望对你们对厨房也会有热爱上的一天。
准备材料:青椒,猪瘦肉,盐,胡椒粉,淀粉,酱油,味精
制作步骤:将青椒和肉分别切丝,猪肉用酱油,胡椒粉,淀粉腌制10分钟左右
锅中热油,油热后放入肉丝炒散变色便可以倒入青椒丝翻炒
肉熟,青椒断生即可撒上味精翻炒均匀就出锅
很简单的一道家常菜,但是配上白米饭还是很下饭的