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肉片爆炒有机菜花

作者:田老板的压寨夫人

用料

有机菜花 1个

牛里脊肉 200g

葱 适量

姜 适量

干辣椒 适量

做法步骤

1、姜切丝,葱切片,干辣椒洗净备用

肉片爆炒有机菜花

2、菜花洗净沥干水分

肉片爆炒有机菜花

3、锅中倒入少量油,放入干辣椒葱姜爆香

肉片爆炒有机菜花

4、牛里脊肉放入料酒,嫩肉粉腌制,并另起一锅煎至八成熟盛出

肉片爆炒有机菜花

5、将菜花倒入锅中,待菜花变软后放入牛里脊肉翻炒,依次加入料酒,盐,味精,鸡精,生抽,白糖翻炒均匀

肉片爆炒有机菜花

6、出锅

肉片爆炒有机菜花

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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