韭菜炒肉丝这样做,色鲜味美,好吃又下饭

香辣萝卜条
2017年9月23日
辣子鸡要这么做,好吃到哭,赶紧学起来~
2017年9月23日

说起韭菜,大家都不陌生,但韭菜炒肉丝,想必大家都很难做出正宗的涮菜味,前几天去了趟四川,品尝了下四川的正宗做法,回来就尝试着做了下,没想到一上桌就没有了,下面元元就来分享一下具体的做法!

韭菜h俺有大量的维生素纤维,能促进胃肠蠕动,辅助治疗便秘,预防癌症,增进食欲,增强消化功能!

食材与配料:韭菜、瘦猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、味精

韭菜炒肉丝这样做,色鲜味美,好吃又下饭

1、将韭菜洗净切换,瘦猪肉洗净切丝

韭菜炒肉丝这样做,色鲜味美,好吃又下饭

2、将葱姜蒜切丝装盘备用

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3、锅注油,放入葱姜蒜丝爆香

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4、放入切好丝的猪肉炒至变色、放入生抽

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5、加入切好段的韭菜大火继续翻炒

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7、加入食盐、味精、老抽继续翻炒入味

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8、美味的韭菜肉丝就做好了

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  • 韭菜要大火快炒。

  • 肉中的小苏打要少放,小苏打主要是中和下肉中的碱性。

美味的韭菜肉丝就做好了,这里是元元爱美食,我是作者元元,喜欢的小伙伴记得点赞点关注哦,大家对这道菜还有什么好的建议也可以踊跃留言评论,发现美食,传递健康,每天一道健康健康美食,结缘身边爱美食的您!我们明天不见不散!

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