简简单单5步,做出来的辣子比肉还香
2017年9月26日
鱼香杏鲍菇丁
2017年9月26日

作者:阿菲戈

用料

红薯叶 500g

蒜 1个

小辣椒 3个

豆豉 10g

植物油 适量

盐 适量

鸡精 适量

味精 适量

淀粉 10g

做法步骤

1、将红薯叶去掉硬梗,剥去梗丝,洗干净待用

2、准备辣椒(切碎),豆豉,蒜米

3、锅里加入开水煮热,

4、将红薯叶倒入,烫水1分钟后捞起.沥干水

5、另起油锅,放入豆豉,蒜米,辣椒爆香

6、倒入红薯叶翻炒

7、翻炒过程中加入50毫升水,

8、加入淀粉水

9、鸡精适量

10、盐适量,味精适量,翻炒均匀即可起锅

11、装盘

12、完成

13、蒜香红薯叶

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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