一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

米粉肉的做法,方法不同味道有差别
2017年9月26日
胎儿:妈妈,我最怕你吃这些,我在肚子里面已经承受不了
2017年9月26日

走进大巴山 亲近大自然

了解“硒”土地

饕餮世间珍品

一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

大巴山下的净土,你的家乡岚皋

小时候妈妈是这样给我们做魔芋豆腐

一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

小时候妈妈是这样给我们这样给我们做好吃的—-魔芋豆腐

为梦想在外拼搏的你,小编今天给你推荐一道自己也可以做出来的味道。

一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

好食材 产品安全可追溯

一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

好味道需要好食材 魔芋豆腐(淘宝有售店铺:魔力研究所)

麻辣魔芋豆腐

主料:魔芋豆腐300g

辅料:猪瘦肉100g,小红干辣椒10g,小青椒30g,小香葱20g,生姜10g,高汤500g(汆煮用)

调料:烹调油60g,酱油15g,精盐10g,鸡精5g,味精3g,水淀粉20g,红辣椒酱20g。

制作工艺

1、取各料择洗净,猪肉切成碎粒,红椒切成长1.5厘米的节,小青椒切成小节,生姜切成细末。

2、净锅入高汤350g,下精盐5g,鸡精5g,汆煮入味,捞出备用。

3、净锅入烹调油60g,烧至4成熟,入猪肉碎粒,入酱油,下魔芋豆腐,姜末,用中小火慢烧至熟,下精盐,味精,青椒节,烧入味,入水淀粉,收汁起锅,盛入盘中即成。

一种可以让时光倒流的食材——巴山魔芋

妈妈的味道,儿时回忆 (麻辣魔芋豆腐)

光阴如梭,一晃几十年就过去了,虽然经历不少风风雨雨,不知道为何近些年的记忆模糊,反倒儿时的记忆永远在内心扎根。

小编在此为你奋斗的路上一道妈妈味道。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据