集各种人间美味,做可口的饭菜,让你口水直流

秋之味 妈妈做的包子太好吃啦!
2017年9月27日
手把手教你做28道蒸菜,美味到爆,一个月不重样
2017年9月27日

集各种人间美味,做可口的饭菜,让你口水直流

黄豆炒牛肉

材料:牛肉200克,黄豆120克,青红辣椒颗50克,香菜节、姜末、蒜片各少许。香辣酱20克,十三香、盐、料酒、白糖、味精、生粉、菜油各适量。

做法:1.把牛肉切成小丁,纳碗,加盐、料酒、生粉先码味上浆;另把黄豆用清水泡涨后,再放到加有十三香和盐的水锅里,煮熟便捞出来沥水。

2.净锅放油,烧至四成热时下牛肉粒,滑熟便倒出来沥油。

3.锅留底油,下姜末、蒜片、香辣酱炒香后,倒入黄豆、牛肉丁、青红辣椒颗,边炒边加盐、白糖和味精调味,炒匀即可装盘,撒上香菜节即成。

集各种人间美味,做可口的饭菜,让你口水直流

鱼香胡萝卜丝

材料:胡萝卜300克,青椒 50克泡椒 1勺,葱姜蒜适量,糖 5克,醋 5克生抽适量,盐 2克。淀粉适量

做法:1 把胡萝卜切成丝。 青椒也切成丝。

2 取一碗加入糖醋生抽葱姜蒜淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。

3 锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。加入盐煸炒至炒出红油盛出。

4 加入泡椒煸炒出香味。 倒入料汁炒至汤汁粘稠。

5加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。再加入青椒丝翻炒均匀即可。

集各种人间美味,做可口的饭菜,让你口水直流

玉米炖猪蹄

做法:1.猪蹄剁块;

2.热油锅,放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;

3.下入猪蹄,爆炒至断生;加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀;

4.煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;最后调入鸡精调味,出锅后撒上葱花即可

集各种人间美味,做可口的饭菜,让你口水直流

油焖冬瓜

材料:冬瓜姜酱油

做法:1.冬瓜去皮去瓤切成25px见方的小块备用,姜末;

2.锅里加比炒菜稍微多一点点的油,烧热后扔姜末炸香

3.倒入冬瓜块翻炒一分钟,改中小火满炒2分钟

4.加水,盐,鸡精,酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据