农家媳妇做的蒸肉，下饭得很

婆婆前几天做了海椒面，刚好今天买了五花肉就做一道家人都爱吃的蒸肉。

五花肉用生姜，大蒜，花椒，生抽，葱白，鸡精，腌制5分钟。

腌好的五花肉放在碗里，用海椒面拌均匀。

南瓜切块放在碗里做底。不喜欢吃甜的也可以放土豆块，味道也不错。

将拌好的五花肉放在南瓜上，最后可以放几片花椒叶在上面曾加鲜味。隔水蒸15分钟。有条件的可以用扣碗蒸。味道更好。

最后撒上葱叶完工了。酸中带辣，肉肥而不腻实在是下饭得很。