好吃又减肥的肉肉食谱来咯!

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小编近日做了个试验,相信很多想瘦的朋友都知道“3日苹果减肥法”,即坚持3天只吃苹果,不吃其它主食等。

先说明一下,小编没有坚持的下去,中间扛不住喝了粥,但是神奇的是真的瘦了3斤多,不确定是不是苹果的功效,反正甩了几斤肉就是高兴

人呐,一有高兴的事就想着怎么庆祝一下,小编觉得给自己加两个鸡腿不错。

↓↓↓

——苹果鸡肉卷——

[ 用 料 ]

苹果2个、鸡腿3个、洋葱半个、黄油20g、盐适量、黑胡椒适量、五香粉适量、鸡精适量

[ 做 法 ]

Step1: 鸡腿剔骨

鸡腿洗净,剔掉骨头;

Step2: 腌制

剔骨后的鸡腿肉平铺,抹上适量盐和黑胡椒粉,腌制一会;

Step3: 切苹果、洋葱

苹果表面用盐搓洗干净;

切小丁;

P.S.:小编切的有点大,最好再小点。

洋葱同样切小丁;

Step4: 上锅~炒馅料

不粘锅开火烧热,放入2/3的黄油,另外1/3黄油隔热水融化待用;

放入洋葱丁炒香;

放入苹果丁,翻炒,加适量鸡精和五香粉,炒至苹果泛黄发软即可;

Step5: 填馅料

将炒好的苹果馅料裹进腌制好的鸡腿肉中,用牙签封好,放在垫有锡纸的烤盘上,另外将烤箱预热;

表面刷上一层融化的黄油;

Step6: 开烤

进烤箱,220度40分钟;

Step7: 大口吃

烤好后,抽掉牙签,就可以吃啦~

表皮金黄带点脆,打开后满满的苹果香,大吃一口,鸡肉鲜嫩,苹果糯甜,太满足了~

吃的时候还可以配上黑胡椒酱、甜辣酱等自己喜欢的酱料。

是不是假期美食绝配,好吃不怕胖哦!

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