作者:有责任才有未来
用料
青莴苣 两百克
胡萝卜 一百克
大葱白 五十克
香油 五克
李锦记特鲜酱油 适量
盐 少量
白醋 十五克
做法步骤
1、提前把莴苣去皮洗净,胡萝卜大葱白洗净,准备好拌凉菜用的盐,白醋,香油和李锦记特鲜酱油。
2、李锦记特鲜酱油近照
3、在熟菜板上用刀把莴苣切成两寸长的段,然后改刀切均匀薄片
4、接着再把莴苣切细丝
5、胡萝卜和大葱白同样切两寸长的段,然后切细丝。
6、拿一干净盆,把切好的三丝放入盆中,然后加少量的盐
7、把白醋十五克倒入盆内
8、接着把李锦记特鲜酱油倒入盆内适量,不要太多哦,多了会影响菜的色泽。
9、再把准备好的香油五克倒盆内。
10、最后用筷子把三丝在盆内抄拌均匀即可。这道香脆可口的下酒小菜做做好了。
11、成品图
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