美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

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美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

1.焯水

香椿焯烫,捞出沥水。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

2.过冷水

过冷水。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

3.切

直刀切碎。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

4.倒入鸡蛋

香椿倒入鸡蛋。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

5.调味

加盐,白糖,味精,白醋,料酒。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

6.搅拌

搅拌均匀。

美食美味-香椿炒鸡蛋做法步骤详解

7.倒入鸡蛋香椿

锅烧热至七成热,倒入油,晾锅,使鸡蛋不粘锅,倒入鸡蛋香椿。

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