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要分享的南瓜苗瘦肉汤,一个很应季,清肺,和胃,喝了更是会让人愉快的汤,特别是在也曾热成狗的南方。夏天多喝汤准没错,话不多说,马上做起来。

资料:南瓜苗

黑土猪瘦肉 香菇肉丸

配料:姜

酒 盐 油 鸡精

先把叶茎从主藤撕下,再掰成几段。

2.瘦肉先切薄片,用酒、盐、多量生抽、淀粉腌一下。瘦肉不需求太多,有一点就好。

3.烧开水,水开后放入姜片和香菇肉丸先煮。大要煮2到3分钟。

4.倒一点油进去,放入南瓜苗,再放点酒(保管菜的翠绿)。

5.当南瓜苗油7/8幼稚的时刻放入腌好的土猪肉。倏地打撒,尔后搅拌下。(防止瘦肉变老)

6.水再次开了之后放入盐,重要的话可以放大批鸡精提香。调味均匀以后,关火起锅。

今晚与南瓜苗梳妆的是可乐鸡翅。

好欠佳吃,反正LOVE的会常常吃,没吃过的刚好自己尝尝。这一锅汤,盛了2大碗,我自己就可以来一大碗。

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