喜欢吃鸡肉的有福了,鸡肉这么炒又嫩又鲜,喜欢的可以试着做

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告诉你烧麦最简单的做法,简单易学
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我们上班总是太忙,回家陪家人的时长总是太短。不如多学一下可口的美食好好孝敬一下我们的晚辈。置信只需本人入手做了,不论好吃还是难吃,父母都是会很开心的~学学这道菜吧,营养丰厚,又不是那么重口味,家人肯定会喜欢的哦。

准备食材:鸡腿4个、香菇5-8个、青椒、葱、姜、蒜叶、冰糖、盐、生抽、耗油,鸡精,盐适量。

1.洗洁净姜葱蒜,青椒及香菇,切好片摆放在洁净的盘中。

2.鸡腿切块,锅中水开下鸡腿焯水,变色捞出沥干水份。

3.锅中倒油,加3-5颗冰糖,小火渐渐炒出糖色。(冰糖可依照本人口味添加)

4.当糖有点泛小泡下葱姜爆炒至有香味。

5.下鸡腿翻炒平均,至鸡腿都上糖色。

6.下香菇翻炒平均,将提早调好的料汁倒入(准备小碗加两汤匙生抽、一汤匙耗油、适量老抽、适量盐,加清水至小碗刚满),烧开后中小火渐渐煮。

7.汤汁不多时先加青椒炒至断生,然后加蒜叶翻炒平均即可。

一道圆满的美食就煮好了,你学会了吗?喜欢吃别的配菜也能够加进去煮哦。

你是食肉同伴还是素食同伴呢,欢送评论。

注以上图片均来自网络

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

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