吃味精到底有害吗？
老公请领导来家吃饭，让我做这5道菜，没想到领导走前跟我要微信
2017年10月15日昆明凌晨5点熬汤的早点铺，不加味精，早上6点就挤不进去了
2017年10月15日相信还有很多人认为味精是化学物品吃味精是有害的，那么味精到底有害吗？
事实上生产味精的原料可以是小麦，大米，玉米等农作物。首先把这些农作物净粮后，把它们本身的淀粉提取出来，再把淀粉加工成大小颗粒的葡萄糖，经过发酵后把谷氨酸提取出来，再经过蒸馏，结晶，提纯后形成我们所需要的谷氨酸钠也就形成了味精。生产的每个环节都有严格的生产工艺和质量监测保障。
有关味精的安全问题一直有人质疑，味精的名称叫谷氨酸钠，谷氨酸作为一种氨基酸，广泛存在于人体中，人体体重的17%是蛋白质，而蛋白质的20%是谷氨酸钠，足见其重要的营养价值。因此，人们食用味精不仅能起到调味的作用，还能补充人体的谷氨酸需要。在1988年前后国际食品添加剂委员会第19届委员会议总结20多年的研究得出的结论食用谷氨酸钠俗称味精是完全安全的可靠的。
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