鸡蛋吃出来新花样,鸡蛋做的饺子看着就有食欲

这么美得下饭菜不学几道怎么好意思说自己会做饭
2017年5月22日
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平时我们鸡蛋吃的最多的就是煮鸡蛋,鸡蛋羹,殊不知鸡蛋还有这种花样吃法,那就是蛋饺,做着容易,吃着也是相当的不错,比饺子好吃多了。

主料:鸡蛋2个,肉馅适量

调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,调和油适量

做法:

1、肉馅中加姜,葱一起搅拌上劲备用,鸡蛋打入碗中搅拌

2、锅中倒少许油,开小火

3、舀一勺蛋液,待蛋液半凝固状态

4、在蛋液中间放入肉馅

5、一边的蛋皮对折,趁蛋液未凝固时沾上

6、放入锅中隔水蒸5分钟即可

温馨提示:吃的时候配点番茄酱更美味哦

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